Text copied to clipboard!
Başlık
Text copied to clipboard!Yardımcı Fırıncı
Açıklama
Text copied to clipboard!
Bir fırın ekibine katılmak isteyen, tutkulu ve çalışkan bir Yardımcı Fırıncı arıyoruz. Bu pozisyon, fırıncılara destek sağlamak, hamur hazırlamak, pişirme süreçlerini takip etmek ve hijyen standartlarını korumak gibi çeşitli görevleri içermektedir. Yardımcı Fırıncı olarak, unlu mamullerin hazırlanmasında önemli bir rol oynayacak ve ekibin verimli çalışmasına katkıda bulunacaksınız.
Günlük görevleriniz arasında malzemeleri ölçmek, hamur yoğurmak, fırın sıcaklıklarını ayarlamak ve pişirme sürelerini takip etmek yer alacaktır. Ayrıca, fırın alanının temiz ve düzenli tutulmasını sağlamak, hijyen kurallarına uymak ve gıda güvenliği standartlarını karşılamak da sorumluluklarınız arasındadır.
Bu pozisyon, mutfak ortamında çalışmayı seven, detaylara dikkat eden ve fiziksel olarak aktif olmayı gerektiren bir iş arayan adaylar için idealdir. Yardımcı Fırıncı olarak, unlu mamullerin hazırlanmasında ustalaşma fırsatı bulacak ve fırıncılık alanında kariyerinizi geliştirme şansı elde edeceksiniz.
Başarılı bir Yardımcı Fırıncı, ekip çalışmasına yatkın, hızlı öğrenen ve zaman yönetimi konusunda yetenekli olmalıdır. Ayrıca, yoğun çalışma temposuna ayak uydurabilmeli ve müşteri taleplerine göre esnek çalışabilmelidir. Eğer siz de fırıncılık alanında kariyer yapmak istiyorsanız, başvurunuzu bekliyoruz!
Sorumluluklar
Text copied to clipboard!- Hamur hazırlama ve yoğurma işlemlerine yardımcı olmak
- Fırın sıcaklıklarını ayarlamak ve pişirme süreçlerini takip etmek
- Malzemeleri ölçmek ve tariflere uygun şekilde kullanmak
- Fırın alanının temiz ve düzenli tutulmasını sağlamak
- Gıda güvenliği ve hijyen kurallarına uymak
- Ekip üyeleriyle iş birliği yaparak üretim süreçlerini desteklemek
- Müşteri taleplerine göre ürün hazırlamak
- Günlük üretim planına uygun olarak çalışmak
Gereksinimler
Text copied to clipboard!- Fırıncılık veya pastacılık alanında deneyim tercih sebebidir
- Yoğun çalışma temposuna ayak uydurabilme yeteneği
- Hijyen ve gıda güvenliği kurallarına hakimiyet
- Ekip çalışmasına yatkınlık ve iletişim becerileri
- Fiziksel olarak dayanıklı ve uzun süre ayakta çalışabilme
- Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilme
- Detaylara dikkat eden ve titiz çalışma alışkanlığı
- Temel mutfak ekipmanlarını kullanma bilgisi
Potansiyel mülakat soruları
Text copied to clipboard!- Fırıncılık alanında daha önce deneyiminiz var mı?
- Yoğun ve hızlı tempolu bir çalışma ortamında nasıl başa çıkarsınız?
- Gıda güvenliği ve hijyen kurallarına ne kadar hakimsiniz?
- Ekip çalışmasına yatkın olduğunuzu nasıl kanıtlarsınız?
- Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilir misiniz?
- Fırın ekipmanlarını kullanma konusunda bilginiz var mı?
- Müşteri taleplerine göre ürün hazırlama konusunda deneyiminiz var mı?
- Fiziksel olarak uzun süre ayakta çalışmaya uygun musunuz?
